Bäckerei Hotz Rust
Project Idea Metadata
- Project Idea Name: Bäckerei Hotz Rust
- Date: 5/27/2024 9:13:34 AM
- Administrators:
Project Idea Description
In unserem Betrieb achten wir sehr darauf, dass unsere Produkte und Herstellungsmethoden nachhaltig sind. Wir arbeiten ohne Backzusätze und beziehen unsere Zutaten regional. Unsere nicht verkauften Köstlichkeiten finden Sie jeweils am Folgetag in diversen Filialen von ÄSS BAR wieder. Unsere Backstube und der Laden in Baar werden mit Solarenergie versorgt.
Umgesetzte Massnahmen:
- Installation einer Photovoltaik Anlage für Eigenverbrauch (2018)
- Optimierung der Routenführung der Znünitouren
Geplante Massnahmen:
- Ersatz Ölheizung für Wohnhaus
- Elektrifizierung der gesamten Flotte
Kontaktdaten:
Bäckerei Hotz Rust
https://www.zugerbeck.ch/Home.htm
Umgesetzte Massnahmen:
- Installation einer Photovoltaik Anlage für Eigenverbrauch (2018)
- Optimierung der Routenführung der Znünitouren
- Beleuchtung in der Produktion auf LED umgestellt.
Geplante Massnahmen:
- Ersatz Ölheizung für Wohnhaus
- Elektrifizierung der gesamten Flotte